Ostfriesische Teezeremonie
Die originale "Ostfriesen Tee" wird nicht einfach nur irgendwie gemacht. Die Tradition schreibt eine genaue Vorgehensweise vor. Hier finden Sie das genaue Rezept zur Zubereitung des Tees. Von der Teemenge bis zum Aufguss.
Nu is Teetied – Reise ins Teeland Ostfriesland
Draußen bläst Sturm aus Nordwest. Windstärke 7. Der Wind treibt weiße Wolkenknäuel vor sich her. Jetzt lässt sich das ostfriesische Nationalgetränk am besten genießen. Tee nach Ostfriesenart entfaltet nicht nur eine wohltuende innere Wärme. Er wirkt anregend und beruhigend zugleich.
Tee-Museum in Leer
Ostfriesland ist Teeland. Da wundert es nicht, dass es gleich zwei Teemuseen in der Region gibt. In Leer ist die Geschichte des Tees in Ostfriesland und die Firmengeschichte des original ostfriesischen Handelsunternehmens Bünting liebevoll dargestellt.
Ostfriesisches Teemuseum in Norden
Ostfriesland ist Teeland. Da wundert es nicht, dass es gleich zwei Teemuseen in der Region gibt. In Norden gibt es das einzige Spezialitätenmuseum zur Kulturgeschichte des Tees in Europa.
Tee in Ostfriesland
Von Hanne Klöver. Alles zum Tee in Ostfriesland. Von der Geschichte, den Anbaugebieten, Teemischungen, den Sorten, der Zubereitung bis zu Rezepten. 96 Seiten, Softcover, Sambucus Verlag.
