Frische Milchprodukte werden in Ostfriesland in den „Melkhuskes“ - plattdeutsch für „Milchhäuschen“ - angeboten. Landfrauen laden Radfahrer und Ausflügler hier zur Rast ein. Mit einem Glas erfrischender Milch, Eiscafé, Milchmixgetränken oder eiskalter Buttermilch wird der Durst gelöscht. Aber auch andere gesunde Produkte stärken für die Weiterfahrt: Wie wäre es z.B. mit einem Stück frischen „Krintstuut (Rosinenbrot) mit Käse“? Ostfrieslands Kühe leben gesund: Viel frische Luft und gesundes Futter von den Wiesen - darum ist die ostfriesische Milch so lecker!