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Wer in Ostfriesland Urlaub macht, sollte unbedingt die regionalen Spezialitäten probieren. Und für alle die bereits Liebhaber der ostfriesischen Küche sind, haben wir hier tolle Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Ostfriesische Rezepte

Ostfriesland

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Ostfriesische Knüppeltorte

Die Knüppeltorte ist eine ostfriesische Torten-Spezialität, die gerne zum Tee gegessen wird.

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Die Ostfriesentorte

Die Ostfriesentorte ist ein wahrer Klassiker unter den ostfriesischen Süßspeisen. Mit leckerem Biskuit, viel Sahne und Branntweinrosinen eine echte Gaumenfreude!

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Teecreme

Die Teecreme ist eine von Ostfrieslands süßer Gaumenfreuden. Besonders lecker schmeckt die Tecreme, wenn man sie mit Krokant oder Rumrosinen verfeinert.

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Pina "Kuh"lada

Wir haben mit der "Pina 'Kuh'lada" ein tolles Milch-Mix-Rezept entdeckt, dass Sie auch zu Hause ganz einfach nachmachen können.

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Cupcake-Schafe

Schafe gehören zu Ostfriesland, wie der Kluntje in den Tee. Aber nicht nur an den Deichen sind die wolligen Rasenmäher ein Hingucker, jetzt kommen Sie auch als Cupcakes in Ihre Küche!

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Teetrüffel

Für die Naschkatzen unter den Teetrinkern haben wir mit den Teetrüffeln einen echten Geheimtipp. Die Trüffel sind einfach und schnell herzustellen und die Kombination aus Orangenbitterschokolade und schwarzem Tee ist einfach toll!

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Osterlamm

Im Frühjahr springen nicht nur auf unseren Deichen kleine, weiße Wollknäuel herum, auch auf dem Ostertisch darf das Osterlamm nicht fehlen. Wir haben das perfekte Rezept für Sie!

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Typisch Ostfriesland!

Urlaub und Ferien im Reiseland Ostfriesland - hierzu laden zahlreiche Angebote zu Wellness, Radfahren, Kurzurlaub, Pauschalreisen, Hotels und Ferienwohnungen ein.

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Das Reise-Magazin

Im neuen Ostfriesland Reise-Magazin gibt es spannende Artikel und Geschichten rund um Ostfriesland und den Ostfriesen an sich. Gleich mal reinschauen und stöbern!

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Radroutenplaner

Mit ein paar Klicks bestimmen Sie den Geschmack Ihrer Tour selber - ein bißchen Meeresluft mit einer Prise ostfriesischer Weite. Planen Sie Ihre Radroute doch einfach vom Sofa aus.

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Scha(r)fer Service ist...

...immer den richtigen Ansprechpartner zu haben. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung und freuen uns, wenn wir helfen können.

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