logo-small.png
Impressum  |  Datenschutz  |  Presse  |  Partner
A- A A+
Wer in Ostfriesland Urlaub macht, sollte unbedingt die regionalen Spezialitäten probieren. Und für alle die bereits Liebhaber der ostfriesischen Küche sind, haben wir hier tolle Rezepte zum Nachkochen und Nachbacken.
Ostfriesische Rezepte

Ostfriesland

Suchen & Buchen: Unterkünfte in Ostfriesland

Hotels - Ferienwohnungen - Ferienhäuser

Speckendicken zu Silvester

Einfach mal probieren - eine echte Köstlichkeit. Speckendicken sind eine Art Eierkuchen und eine wohlschmeckende und gehaltvolle Mahlzeit.

zum Rezept

Neujahrskuchen

Neujahrskuchen, in Ostfriesland auch "Rullkes" oder "Krüllkuchen" genannt, sind eine echte Köstlichkeit in der Weihnachtszeit und zu Silvester.

zum Rezept

Ostfriesischer Teepunsch

Ostfriesentee mit einem Schuss Rum ist der Klassiker für die kalte Jahreszeit! Mit dem ostfriesischen Teepunsch kann man seinen Tee noch um eine weihnachtliche Note verfeinern, dafür Sorgen unter anderem Sternanis, Orange und Zimt.

zum Rezept

Glühweinbraten

Wenn der Winter übers Land zieht und es draußen knackig kalt ist, schmeckt der traditionelle Glühweinbraten von Christa Spitzer besonders gut! Wir stellen Ihnen hier dieses herrliche Wintergericht aus dem Kochbuch "Großmutters Friesische Landküche" vor.

zum Rezept

Matjessalat

Rund um den Matjes haben sich mittlerweile viele Rezeptvariationen gebildet. Eine Variante, die schnell geht und sich aufgrund des hohen Gehalts an Omega 3 Fettsäuren gut als Neujahrsschmaus eignet, ist der Matjessalat.

zum Rezept

Typisch Ostfriesland!

Urlaub und Ferien im Reiseland Ostfriesland - hierzu laden zahlreiche Angebote zu Wellness, Radfahren, Kurzurlaub, Pauschalreisen, Hotels und Ferienwohnungen ein.

weiter

Newsletter

Mit unseren Narichtens erhalten Sie jeden Monat den neuesten "Schnack" aus Ostfriesland. Gleich anmelden und immer auf dem Laufenden sein!

weiter

Das Reise-Magazin

Im neuen Ostfriesland Reise-Magazin gibt es spannende Artikel und Geschichten rund um Ostfriesland und den Ostfriesen an sich. Gleich mal reinschauen und stöbern!

weiter

Besuchen Sie Ostfriesland auf Facebook

Radroutenplaner

Mit ein paar Klicks bestimmen Sie den Geschmack Ihrer Tour selber - ein bißchen Meeresluft mit einer Prise ostfriesischer Weite. Planen Sie Ihre Radroute doch einfach vom Sofa aus.

weiter

Scha(r)fer Service ist...

...immer den richtigen Ansprechpartner zu haben. Wir stehen Ihnen jederzeit zur Verfügung und freuen uns, wenn wir helfen können.

 urlaub‎@‎ostfriesland.de

weiter
Reiseplaner: 0
TESTPAGE:2127